Category: Recipes

Millet Vegetable Upma | Kuthiravalli Arisi Upma | Healthy Breakfast Recipe| Diabetic Food

Tips to get fluffy upma: 1.Soak the millets for 3 hours. 2.Once the water starts to boil, cover and cook for 7 mins in low flame. 3.Open the lid and give a good mix(to prevent sticking) and cover it and cook for another 3 mins. 4.Switch off flame and add coconut,peanuts and coriander leaves and

Ghee Cookies | Super Healthy Biscuits |Homemade Cookies | Organic Positive

Ghee cookies: These cookies can be made with our health mix (made out of black rice, millets and many more). Ghee can be replaced with butter as well. Ensure that the ghee when mixed with sugar is light and fluffy to get crispy cookies. Chill it down for a minimum of 30 mins to get

மண்கட்டி துவரம்பருப்பு சாம்பார் செய்வது எப்படி | Organic Positive

மண்கட்டிய துவரம் பருப்பு மற்ற சாதாரண துவரம்பருப்பை காட்டிலும் சத்து மிகுந்தது . மண் கட்டுவதால் நீண்ட நாட்களுக்கு புழு மற்றும் பூச்சி தாக்குதல் ஏற்படுவதில்லை . இதில் குழம்பு வைக்கும் போது நல்ல மணமும் சுவையும் கிடைக்கிறது.மண்ணில் இயற்கையாக உள்ள பல நுண்ணுட்ட சத்துக்கள் இந்த பருப்பின் மூலம் நமது உடலுக்கும் கிடைக்கிறது .

Super Healthy Breakfast | Millet flakes upma | Millet Poha | Millet Recipes | Organic Positive

Modagam | Red Rice Modak | Vinayagar Chathurthi Recipes | Poorna Kolukattai | Organic Positive

How to make Poorna Kolukattai: Ingredients: Red Rice Flour( Mapillai Samba) – 1 1/2 cup Water – 1 3/4 cup Coconut – 1 cup Jaggery – 3/4 cup Almond – chopped Cardomom powder – 1/2 tsp Sesame seeds( Black) – 2 tbsp Ghee Preparation: Add water, salt, ghee to a pan. When water boils, add

திணை பாயாசம் செய்வது எப்படி | Organic Positive

தினை ஒரு முக்கியமான சிறுதானிய பயிராகும். தினை உலகாதிலேயே அதிகம் பயிரிடப்படும் தானிய வகைகளில் இரண்டாவது இடத்தை பிடிக்கின்றது. தினைக்கு ‘சைனீஸ் மில்லட்’, ‘ஜெர்மன் மில்லட்’, ‘ஹங்கேரியன் மில்லட்’ என்று பல வகையாக பிரிக்கிறார்கள். தினைக்கு ஆங்கிலத்தில் ‘பாக்ஸ் டெயில் மில்லட்‘ (Fox Tail Millet) என்று பெயர்.